Τα πολλά hot-dog αυξάνουν τον κίνδυνο λευχαιμίας στα παιδιά

 Επείγουσα έκκληση Αμερικανών γιατρών για να σταματήσει η διατροφή των παιδιών με Hot Dogs  - Δείτε γιατί.

Οι γιατροί βάζουν τους γονείς σε εγρήγορση σε όλη τη χώρα με ένα απλό μήνυμα:

Σταματήστε τη σίτιση των παιδιών σας με χοτ-ντογκ!

Τα Hot-dog είναι μια αμερικανική συμπάθεια, δεν υπάρχει καμία αμφιβολία γι 'αυτό. Και στην χώρα μας όμως τα τελευταία χρόνια τείνουν να γίνουν μόδα.

 Περίπου 155 εκατομμύρια λουκάνικα καταναλώνονται κάθε τέταρτο του Ιουλίου μόνο στις ΗΠΑ. 

Όμως, σύμφωνα με νέα έρευνα, τα παιδιά που καταναλώνουν πάνω από μια ντουζίνα χοτ-ντογκ ανά μήνα έχουν εννέα φορές περισσότερες πιθανότητες να αναπτύξουν λευχαιμία παιδικής ηλικίας.

Επιπλέον, οι μητέρες που τρώνε ένα χοτ-ντογκ την εβδομάδα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης αυξάνουν την πιθανότητα να αναπτύξει το παιδί τους  όγκο στον εγκεφάλο αργότερα στη ζωή.

Επίσης, ένας πατέρας ο οποίος συχνά έτρωγε hot dogs πριν από τη σύλληψη ενός παιδιού μεταδίδει επίσης μια υψηλή πιθανότητα εμφάνισης καρκίνου στο παιδί του.

Το πρόβλημα? Νιτρώδη πρόσθετα.

Τα νιτρώδη είναι ένα πρόσθετο που προστίθεται σε χοτ ντογκ, συνήθως για την καταπολέμηση της αλλαντίασης.

Κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος του «hot-dog, τα νιτρικά άλατα συνδυάζονται με αμίνες που είναι φυσικά παρόντα στο κρέας και έτσι σχηματίζεται Ν-νιτροζο, το οποίο είναι μια σοβαρή καρκινογόνος ένωση.

Εάν πρέπει να ταΐσετε την οικογένειά σας με hot dogs , ψάξτε για ελεύθερα από νιτρίδια κρέατα ή να περιορίσετε την ποσότητα των χοτ ντογκ που θα φάτε.

Μετά από αυτό θα συνεχίσετε να τρώτε χοτ ντογκ;

Πηγή http://www.simpleorganiclife.org/hot-dogs-1796296261.html